Куркума же сары имбирь, ошондой эле индиялык шафран катары белгилүү, куркума өсүмдүктүн тамырынан алынган татымал. Спайс алгач Түштүк-Чыгыш Азиядан келген, бирок азыр Индияда жана Түштүк Америкада да өстүрүлөт. 600 күчтүү дарылык заттардан улам, жыпар жыттуу сансыз айыктыруучу таасирлери бар деп айтылат жана ошого жараша куркума көбүнчө табигый медицинада колдонулат. Бул жерден эмне үчүн куркума менен күн сайын татымалдаш керек экенин биле аласыз.
Куркума: Дарылык касиети бар татымал!
Куркумин курамындагы активдүү ингредиент куркуманын айыктыруучу таасирине жооп берет. Бул табигый активдүү ингредиент эффекттердин ар тараптуу спектрине ээ жана ошондуктан сансыз ооруларга каршы натуропатияда колдонулат. Тамак сиңирүү көйгөйлөрү, Альцгеймер, жогорку кан басымы, ревматизм, дем алуу органдарынын оорулары же теринин тактары болобу, куркуминди көптөгөн ооруларга колдонсо болот жана кадимки медицинадан айырмаланып, дээрлик эч кандай терс таасирлери жок. Куркумин күчтүү сезгенүүгө каршы жана антиспазматикалык таасирге ээ, ошондуктан ал көбүнчө ашказандын карышуусуна жана зарнага каршы колдонулат. Ар тараптуу эффекттеринин аркасында күн сайын бир чай кашык куркума кабыл алуу кан басымды азайтат. Бүгүнкү күндө дээрлик бардык оорулар кадимки медицина менен дарыланат, бирок пайда болгон көйгөй жеке дары-дармектер көптөгөн терс таасирлери бар.
Эгерде адамдын кан басымы жогору болсо, дарыгер бета-блокаторлорду, мисалы, жазып берет. Албетте, бета-блокаторлор кан басымын төмөндөтөт, бирок алар оорунун себебин эмес, симптомдорду гана дарылайт. Андан кийин бета-блокаторлорго кайра-кайра кайрылышыңыз керек жана бул узак мөөнөттүү келечекте чоң зыянга жана терс таасирлерге алып келет. Мунун натыйжасында баш айлануу, баш оору, чарчоо, депрессия жана уйку көйгөйлөрү сыяктуу борбордук нерв оорулары пайда болот. Анын себеби ачыла элек жана дене күн сайын кайра-кайра ууланат.
Ооруларды табигый жол менен күрөшүңүз!
Анын ордуна, сиз табигый жол менен жогорку кан басымын төмөндөтө аласыз. Буга жетүү үчүн сиз төмөнкү критерийлерге жооп беришиңиз керек. Биринчиден, мүмкүн болушунча табигый тамактануу маанилүү. Бул көп жашылча жана мөмө-жемиштерди, таза суу менен чайдын көптү, бүт дан азыктарын жана, албетте, химиялык заттарга бай тамак-аштардан баш тартууну камтыйт.
Азыр тамак-ашыбыз жасалма даамдар, жасалма минералдар+витаминдер, аспартам, глутамат, натрий, боектор, антибиотиктер (эт) ж.б. Тизмени уланта берсе болот. Атүгүл көптөгөн супермаркеттерибиздин жемиштери пестициддер менен булгангандыктан, биздин организмдерибизге терс таасирин тийгизет. Ушул себептен улам, тамак-ашыңызды органикалык дүкөндөн же базардан (органикалык фермер) сатып алышыңыз керек. Көпчүлүк буюмдар азыраак түйшүктүү болот деген кепилдикке ээ. Баасы боюнча, органикалык продуктылар да ден-соолукка пайдалуу диапазондо. Аң-сезимдүү түрдө дүкөнгө барган жана таттуулар, закускалар, даяр азыктар, алкоголсуз суусундуктар, эт же көп эт жана башка ушул сыяктуу керексиз тамактардан качкан адам да арзан түшүп калат.
Темага кайрыла турган болсок, бул заттардын баары биздин денебизди ууландырат жана кан басымдын жогорулашына алып келиши мүмкүн. Дагы бир маанилүү критерий тамекиден, баңги заттардан (алкоголдук ичимдиктерден ж.б.) баш тартуу. Эгерде сиз толугу менен табигый тамактансаңыз, тамеки тартпасаңыз, спирт ичимдиктерин ичпесеңиз жана үзгүлтүксүз көнүгүү жасасаңыз же жетиштүү көнүгүү жасасаңыз (күнүнө 1-2 саат басуу жетиштүү), оорудан тынчсыздануунун кереги жок. Тескерисинче, оорулар андан ары организмде өзүн көрсөтө албайт. (Албетте, бул жерде ойлор да чоң роль ойнойт, ушул жерден мен бул макала жөнүндө жаза алам өзүн-өзү айыктыруучу күчтөр абдан сунушталат).
Куркума менен рак менен күрөшүү?!
Акыркы убакта куркума рак менен күрөшүү үчүн колдонулушу мүмкүн экенин кайра-кайра угуп жатабыз, бирок бул таптакыр андай эмес. Рак кычкылтектин жетишсиздигинен жана клетканын кислоталуу чөйрөсүнөн пайда болот. Натыйжада клеткалардын митохондриялары өлүп, клеткалар мутацияга кабылып, натыйжада рак оорусу пайда болот. Куркума абдан күчтүү антиоксидант жана кандагы кычкылтектин көлөмүн жогорулатат, ошол эле учурда куркума клеткалардын PH баасын жакшыртат. Куркума рак менен күрөшө алат, бирок куркума клетка мутациясын жокко чыгаруу үчүн жетиштүү эмес.
Ким куркума менен күн сайын кошулса, бирок ошондой эле кола ичсе, тамеки чегет же көбүнчө туура эмес тамактанса, минималдуу ийгиликке жетет. Кантип? Сиз клетканын чөйрөсүн турукташтырган тамакты жейсиз, бирок ошол эле учурда клетка чөйрөсүн бузуп жаткан азыктарды жейсиз. Ошондуктан куркума жана табигый жашоо образы менен рак менен күрөшүү керек деп айтуу керек.
Куркуманы оптималдуу колдонуңуз
Куркуманы ар кандай жолдор менен колдонсоңуз болот. Куркума татымал үчүн идеалдуу. Күчтүү түсү жана интенсивдүү даамы аркасында куркума менен дээрлик бардык тамактарды татымалдай аласыз. Тамакты кара мурч менен татымалдаш керек, анткени анын курамындагы пиперин куркума сиңирүүсүн жакшыртат. Ингредиенттер ысыктан бузулуп калбашы үчүн, тамакты акырына чейин куркума менен татып коюу маанилүү. Жеке мен үчүн биринчиден куркуманы татымалга колдоном, экинчиден 1-2 чай кашык таза кошом. Ушуну эске алып, ден-соолукта, бактылуу болуп, ынтымактуу өмүр сүрүңүз.
